Груша Кафедральная

Кафедральная — сорт груши с плодами летнего срока созревания. Выведен в Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева через скрещивание сеянца 32-67 (Лесная красавица x Тема) с гибридом 72-43 (Лесная красавица x Дюшес Бедро).
Авторство принадлежит селекционерам С.Т. Чижову и С.П. Потапову.

Деревья среднерослые, форма кроны — правильная коническая, загущенность средняя. Основные ветви характеризуются прямой формой и редким расположением, концами устремлены кверху. Кора с гладкой поверхностью, серого окраса. Плодовые образования завязываются преимущественно на простых кольчатках, реже — на однолетних побегах.

Плоды груши Кафедральная по размеру средние или более мелкие (вес обычно составляет не более 110 — 130 граммов), по форме — правильные грушевидные, с бугристой поверхностью. Кожица гладкая, нежная, с глянцевым отливом, немного маслянистая. Мякоть белого цвета нежная, мелкозернистая, с некоторой маслянистостью, имеет несильный аромат. Она сочная, кисло-сладкая на вкус. По дегустационной шкале сорт Кафедральная получил за вкус оценку 4,0 балла и 4,3 балла за внешний вид.

Эта груша является скороплодной, плодоносит ежегодно. Урожайность, находится на следующем уровне: 35 килограммов с дерева,85 центнеров с гектара.  За годы сортоиспытания (5 лет) средняя урожайность достигала 136,5 ц/га (выше контрольного сорта). Зимостойкость высокая.

Срок созревания: Лето
Размер плодов: Средние
Вес плода: 110-130 гр.
Вкус: Кисло-сладкий

 

Очистить

Количество: